Italian chicken…oriental style

Rumiko72
Son due volte che mio fratello (diplomato chef alla scuola alberghiera ma praticante la materia solo a casa e con gli amici) lo cucina.
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Preparazione 1 ora
Tempo totale 1 ora
Portata Piatti unici
Cucina Italia
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Tagliare a striscioline il petto di pollo. Fare lo stesso con le verdure.
  • Riscaldare un po' di olio nel wok e far saltare le verdure tutte insieme.
  • Quando saranno diventate croccanti, aggiungere le striscioline di pollo e cuocere.
  • Insaporire con un pizzico di sale e il curry in polvere. Servire direttamente nel wok ben caldo.