Aziende in Fiera 2013

Adriana Angelieri

Il 21 e 22 settembre a Sambuca di Sicilia  si svolgerà la manifestazione Aziende in Fiera, in concomitanza con la tradizionale fiera di Sambuca. L’iniziativa sarà l’occasione di scoprire e apprezzare non solo le eccellenze enogastronomiche del paese belicino, ma anche ma anche l’arte e l’artigianato.

Aziende in Fiera è organizzata dall’Amministrazione Comunale di Sambuca di Sicilia e dalla Pro loco L’Araba Fenicia, in collaborazione con la Compagnia del Cibo Sincero, il Club Papillon, il Presidio Slow Food e il Consorzio di Tutela Vastedda della Valle del Belice DOP.

Ecco il programma:

 

programma aziende in fiera

Siciliana trasferita a Bologna per i tortellini e per il lavoro. Per Il Giornale del Cibo revisiona e crea contenuti. Il suo piatto preferito può essere un qualunque risotto, purché sia fatto bene! In cucina non devono mancare: basilico e olio buono.

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