
L'Accademia del Maccherone raccoglie in un club i lettori che partecipano attivamente alla vita del Giornale del Cibo.
Si diventa Accademici del Maccherone bianco dopo il conseguimento di dieci punti-maccherone*
Si diventa Accademici del Maccherone rosso dopo il conseguimento di cinquanta punti-maccherone*
La coccarda da Accademico del Maccherone d'oro viene assegnata a chiunque si distingua per meriti specialissimi in favore del sapere gastronomico, del Giornale del Cibo e della sua Community. La nomina avviene in seguito a segnalazione di uno dei membri della giuria, di uno o più Accademici, di uno o più lettori del sito.
La giuria che attribuisce la nomina è composta da:
Per decretare l'ammissione di ogni nuovo Accademico Gold, il voto è segreto. Il voto del Presidente vale doppio, per questa e per tutte le altre occasioni di voto.
La redazione ha la facoltà di nominare una lettrice, un lettore o anche una persona fisica e non estranea al sito membro dell'Accademia del Maccherone (coccarda bianca, rossa o golden) a prescindere dal sistema di punteggio-collaborazioni.
* Vale ½ punto-maccherone: Invia una ricetta
Vale 1 punto-maccherone: Segnala un posto dove mangiare, Segnala un posto dove dormire, Segnala un weekend gastronomico, Tieni una lezione di post bon ton**, Recensisci un libro di cucina**, Scrivi una scheda di biodiversità**, Scrivi una scheda per la Carta dei Vini, Scrivi una scheda per la Carta delle Birre, Scrivi una scheda per la Carta delle Acque, Scrivi una scheda per la Carta degli Oli, Scrivi una scheda su The, Caffé e Tisane, Scrivi una scheda per liquori e cocktails
Vale 2 punti-maccherone: Invia un piatto della zattera, Segnala un prodotto della ciambella di salvataggio, Tieni una lezione della scuola di cucina**, Scrivi un articolo sul consumo intelligente**, Segnala una tipicità gastronomica
** presto online
Gli Accademici del Maccherone saranno fregiati della speciale coccarda da affiggere al loro nickname: bianca, rossa o d'oro a seconda del livello raggiunto. I membri dell'Accademia saranno segnalati all'attenzione di tutti i lettori come persone particolarmente versate per la gastronomia, in grado di fornire consigli attendibili. Anche le loro ricette saranno segnalate come ricette dell'Accademia.