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L'Accademia del Maccherone raccoglie in un club i lettori che partecipano attivamente alla vita del Giornale del Cibo.
Si diventa Accademici del Maccherone prima Bianco, poi Rosso collaborando e inviando contributi al sito nelle modalità descritte in questo regolamento, nel rispetto del Codice Deontologico dell'Accademia! Si diventa Accademici del Maccerone D'Oro per nomina della Giuria "Oro".
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    Articolo inserito da redazione accademico del maccherone rosso
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